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2011年7月15日 星期五

[樸門] 野蔓園-夏季農耕(2)-厚土種植

 5/20 第二周的課程學習厚土種植

 筆記參考:
 05 20, 2011樸門農耕課夏季班: 厚土種植

 這堂課介紹了厚土種植,層層疊疊的種植方式非常的特別~



 

 What
什麼是土壤?t
基本架構:礦物質+有機質
土壤的組成有三個部分:固體、液體、氣體
50%固體:礦物質+有機質
50%土粒與土粒間形成的空隙→水、空氣以及微生物

何謂厚土?
土不是已經很厚了嗎?為何還要做厚土?
腳底下踩的土到底多厚→世界最大的土壤厚度約30公尺(地球半徑約6400公里)
土壤剖面圖

Come from?
厚土種植的概念是從哪裡來的?
樸門:觀察自然,師法自然
森林種植法(一般而言森林裡的土壤與部分草原土壤的表層是0層)
這也是為何森林沒有人去幫他澆水、施肥甚至灑農藥,卻仍能生生不息。
《這一生至少當一次傻瓜》
→厚土種植便是要把森林裡的土壤帶到我們的菜園、農場裡來

How? 
土壤 

厚紙板
挖洞種植作物,作物種在土層

土層
5~10cm
綠色
20~30cm
棕色
10~20cm
廚餘
(廚餘發酵會傷害到植物的根)

 P1010243.JPG
 
 一層廚餘 

  
 
 P1010252.JPG                   
一層枯枝落葉                                                                            
P1010239.JPG
一層綠色植物
  
P1010241.JPG
 
一層土壤       
P1010251.JPG 一層厚紙板

挖洞+種植

心得
繼上回第一次拿鐮刀後,這回第一次拿鋤頭及圓鍬,到底是土壤太硬以致於總是鏟不動,還是我的體力實在太差 ~"~ 用不了幾下就棄械投降,改用小鏟子一下一下慢慢鏟比較實在。還好人多好辦事,終於在大夥兒的努力之下,完成了兩小塊地的種植~

 其實我們種植的這塊地已經很肥沃,不大需要使用厚土種植,不過為了讓大家實作,還是按兵操練,可憐了土裡眾多的蚯蚓,大鏟大鋤的結果,斷送了好多蚯蚓的生命,這又牽涉到一個問題,蚯蚓會再生嗎? 還有就是為了要種植自己要吃的東西,不知不覺間又傷害了許多生命了 XD

 不過,自從了解了日語中開動前的用詞,原意是在領受了犧牲生命成為人類身體一部份的食物,便在用餐前好好的感謝天地生命,不輕易浪費糧食,將食物轉化為自身的能量好好加以利用,也比較對得起為了我們而犧牲生命的動植物等諸多生命了~

 原本不明白為何綠色層要放在棕色層之上,以為綠色層不是應該要比枯枝落葉層更不容易分解嗎? 後來才發現其實該是綠色層較易分解,所以將之放置在上層,下層則放置較不易分解的枯枝落葉及隔絕腐熟熱氣的廚餘~

 這又跟草生栽培不同,覆蓋在最上方的厚紙板會遮蔽土壤的陽光,使雜草不易長出,自然農法中有一派是草生栽培,認為即使是雜草在作物旁生長,對作物也未必不是好處,甚至可以幫助作物生長,只要雜草不影響作物的光合作用即可~

 在上樸門農耕課前,我即在我的菜菜子的家使用覆蓋枯草的方式栽培,最近則是採取草生栽培方式,到我家附近的堤防去觀察野草,發現草生栽培感覺比較優,最近氣候炎熱,使用覆蓋方式栽培的植物往往容易過熱失水,需要拼命給水,那些有著野草共生的作物,反而因為有著野草幫忙遮蔭分散熱氣、根系幫忙留住土壤水分而共生共榮~

 如果不是要用作大量農作物栽培販售之用,只是為了種植自家所需的作物時,個人認為草生栽培是比較佳的選擇哩~不過,也要留心別讓作物被淹沒在野草之中,錯過了收成的時機了~

 這回也種植了一些玉米苗,但都分的很散,雖然玉米很容易風媒受粉,但分那麼散總令人擔心授粉是否完全,我種植的玉米雖然只有五株,前三株同時種植彼此授粉還算成功,後兩株時間不一,我也故意不人力授粉看看結果如何,挺怕是空砲彈就是了,如果結果太少,也許考慮乾脆拿來留種算了,但採種技術還不熟的我,也不知道是否能成功留種,農作真是門博大精深的學問阿~

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