[樸門] 野蔓園-夏季農耕(4)-群落種植

6/3 第四周的課程學習群落種植

 筆記參考：06 03, 2011樸門農耕課夏季班:群落種植(Guild)

 這堂課介紹的是群落種植，顧名思義就是把植物種植成一個群落
，裡面當然不只一種作物囉，而是將各種不同的伴生植物種在一起，讓他們互相扶持著長大~


 筆記

 植物與人類一樣，無法單獨生存，需要互相扶持的夥伴，也就是把互利互助的植物種植在一起，形成「群落種植」，單打獨鬥的生存是很辛苦的。

 以下是「群落種植」的概念：

 單一種植容易形成面積廣泛的蟲害危機，因為害蟲可以輕易地破壞牠們所喜愛的此單一植物物種；倘若採取「群落種植」方式，將蔥、辣椒、金盞花等害蟲不愛吃的植物，交錯種植在菜園中，則害蟲便無法到處肆虐，便能有效地侷限害蟲帶來的破壞力!

 木瓜樹的根系很淺，每每遇到颱風容易倒塌，若能在其周圍種植康復力、山藥、蘆筍等紮根深入的植物，不僅有強勁的破土能力，根長得深也能緊實土壤，幫助木瓜樹屹立不搖，這也是「群落種植」的展現。

 另外，也可在樹旁堆放石頭，於白天時有遮陽效果，防止土壤過度曝曬而乾燥，保持土壤的涼爽和溼潤，而晚間石頭會放熱，保持土壤的溫潤，形成微氣候。另外石頭亦會為植物帶來礦物質，做為養分。

 印第安人所謂的「生命三姊妹」，指的是將玉米、豆科植物、瓜類種植在一起。玉米是印第安人的主食，是生命能量的來源；而性喜向上垂直攀爬於玉米上的豆科植物，則具有固氮能力，為土壤提供肥沃的養分；瓜類性喜於土地上橫向生長蔓延，此覆地特性能抑制雜草叢生。 這也是「群落種植」的優良範例。

 豆科植物的特徵：具有豆莢、羽狀複葉、和蝶形花。(上述所提是較常見的豆科植物特徵，除了羽狀複葉外，還有三出複葉及較少的單葉；蝶形花亞科外，還有含羞草亞科及蘇木亞科的花形，豆科算是個大家族，對植物頭昏腦脹的我實在有點給他難分清楚哩)

 利用中水(未沾到排泄物的生活用水為「中水」，有排泄物的則是「灰水」)導入來灌溉香蕉圈，香蕉樹會透過根系產生豐富的鉀肥，便可滋養附近其他的樹種（例如：橘子樹）。

 常見的「群落種植」方式有：

 番茄和羅勒（西班牙人）；玫瑰和葡萄；

 青椒和蘆筍、蔥和紅蘿蔔（蔥和豆科植物不適合種在一起喔～）；

 牛蒡、馬鈴薯、花生（人稱生命三兄弟）。


 心得

 這天種植的地點是在梁伯伯租的田地上，主要種植的是木瓜樹旁的群落植物，

 首先，按照慣例將大花咸豐草給除掉後，再用紅磚頭把兩株木瓜苗圍成葫蘆型的圈圈，原本看起來雜亂無比的田，頓時變成美麗的花園 XD 差別真是有夠大的~

 然後再將一些適合栽種在一起的苗種在木瓜苗旁邊，值得一提的是康復力這種原生澳洲的植物，據說他是種幫助破土且能固定氮素的好植物，琉璃光出版的新世紀農耕中，也有提到這種植物，也可以用來泡茶喝，是樸門經常使用到幫助土地恢復肥沃的好幫手~

 還有阡插地瓜葉、一些豆科小苗、九層塔、薰衣草、紫蘇等等等超多種植物，老實說現在不看照片我實在不大記得究竟種了哪些，只記得平常我們認為會太擠的地方，滿滿種了一堆相互扶持的植物，希望他們都能長的很好~

 種完後，還利用了田地旁靠牆的兩邊，種了兩排絲瓜苗，因為每次上課的地方都不同，到現在挺好奇究竟長得如何了，改天有空去探視一下這些可愛的小植物們吧~

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• 留言者: Ryneh
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• 日期: 2011-09-19 09:10:51

不好意思，『豆科植物的特徵：具有豆莢、羽狀複葉、和脣形花。』這句話是不對的

喔。



豆科具有豆莢沒錯，這大概是豆科唯一的共同特徵。



「唇形花」不是豆科的特徵，沒記錯的話是唇形花科、玄參科和爵床科才有唇形花，豆

科的是「蝶形花」。

但是，豆科可以分為三個亞科，其中只有蝶形花亞科的是蝶形花，含羞草亞科和蘇木亞

科的花也不是蝶形花。



豆科的葉形大多是複葉，除了羽狀複葉，也有不少是三出複葉的。但其實也有豆科是單

葉的，如山地豆。

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• 留言者: Ryneh
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• 日期: 2011-10-11 08:44:33

含羞草亞科的花是粉撲狀的，一個毛絨絨的圓球。

蘇木亞科的花我不曉得有沒有特別的名稱耶，

大家最熟悉的蘇木亞科植物應該是鳳凰木吧。



豆莢+羽狀或三出複葉+蝶形花科 當然就是豆科囉，

有豆莢的就一定是豆科了。

但是相反的說法「豆科就是豆莢+羽狀或三出複葉+蝶形花科」就不對了。



為了讓你更混亂，

再提供一個資訊。 :P

有些看起來很像豆莢的果實其實在分類上不叫莢果（當然也不是豆科），

而會被稱為「角果」或「蓇葖果」。

實際怎麼區分自己查吧，我也不是很熟。